کارشناسی ارشد تولید مواد غذایی آبی - ایمنی و کیفیت (AQFood)
Norwegian University of Life Sciences NMBU
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
As, نروژ
زبان های خارجی
زبان انگلیسی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
2 سال ها
سرعت
تمام وقت
شهریه
درخواست اطلاعات
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
* بدون هزینه تحصیل. با این حال، اکثر دانش آموزان باید یک هزینه ترم کوچک پرداخت کنند.
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
AQFood بر تولید غذاهای آبزی در سراسر کل زنجیره تولید و مواد غذایی متمرکز است، و تولید اولیه از جمله آبزی پروری و وحشی را با پردازش و توزیع به مصرف کنندگان از نظر کیفیت و ایمنی متصل می کند.
چه چیزی می توانید از این واجد شرایط استفاده کنید؟
تقاضای افزایش یافته برای غذاهای آبزی در جهان نیازمند نامزدهای بسیار واجد شرایط در کل زنجیره غذایی است. صنایع غذایی در حال رشد آبزی بیشتر و یکپارچه می شود، به این معنی که شرکت های فردی بخش های مختلفی از کل زنجیره ارزش را پوشش می دهند.
چه چیزی یاد می گیرید؟
این برنامه به شما درک جهانی در مورد تولید مواد غذایی آبزی کمک می کند. شما در مورد کل زنجیره ارزش برای غذاهای آبزی، از ماهیگیری و آبزی پروری در سراسر پردازش، توزیع تا زمانی که محصول به مصرف کننده می رسد، یاد می گیرید. این برنامه با توجه به ایمنی و کیفیت، از دریا به میز است.
در باره
این برنامه کارشناسی ارشد دوگانه است، از جمله تحرک، که توسط یک کنسرسیوم از پنج دانشگاه برتر در کشورهای شمال اروپا ارائه شده است. شما با سال اول در یک دانشگاه شروع می کنید و سال دوم را در دانشگاه کنسرسیومی دیگر می گذرانید. ترم اول (30 ECTS) برای تمام کسانی که اساسا به عنوان یادگیری الکترونیکی یاد می گیرند برابر است و بر روی کل زنجیره ارزش آبزی متمرکز است. AQFood پس از این سه آهنگ مطالعه امکان ارائه، تولید آبزی با شروع سال اول در NMBU، منابع طبیعی (اولین سال در NTNU) و تولید صنعتی (اولین سال در DTU). سال دوم برای تخصص استفاده می شود، برای چندین فرصت باز می شود. پس از مطالعه تولید صنعتی در DTU در سال اول، شما ممکن است به عنوان مثال، در طول سال دوم خود با توسعه محصول در NMBU ادامه دهید.
تولید آبزیان مواد غذایی - ایمنی و کیفیت (AQFood) یک برنامه کارشناسی ارشد دو درجه ای است، که شامل تحرک، ارائه شده توسط یک کنسرسیوم از پنج دانشگاه برتر در کشورهای شمال اروپا است:
- دانشکده فنی دانمارک (DTU)
- دانشگاه علم و صنعت نروژی (NTNU)
- دانشگاه علوم کشاورزی سوئد (SLU)
- دانشگاه ایسلند (UOI)
- دانشگاه علوم انسانی نروژی (NMBU)
شما با اولین سال در یک دانشگاه شروع می کنید و سال دوم را در دانشگاه کنسرسیومی دیگر می گذرانید. ترم اول (30 ECTS) برابر است با آنچه که اساسا به عنوان یادگیری الکترونیکی با توجه به کل زنجیره ارزش آبزی داده شده است.
دوره های اجباری
- تولید اولیه (آبزیان
- در حال پردازش
- ایمنی
- مدیریت زنجیره تامین، نوآوری، پایداری
آهنگ ها را مطالعه کنید
- تولید آبزیان (سال اول در NMBU)
- منابع طبیعی (اولین سال در NTNU)
- تولید صنعتی (اولین سال در DTU)
چرا مطالعه کن
- تقاضا برای غذاهای آبزی در سرتاسر جهان افزایش می یابد و در نتیجه افزایش نیاز به کاندیداهای واجد شرایط در کل زنجیره غذایی آبزی می شود.
- صنایع غذایی در حال رشد آبزی بیشتر و بیشتر یکپارچه می شوند و شرکت های انفرادی بخش های بزرگتر کل زنجیره ارزش را تحریک می کنند.
- این برنامه با این پیشرفت سازگار است و دانش را در کل زنجیره با تعاملات مهم به وجود می آورد.
چه چیزی را یاد می گیرم؟
شما در طول پردازش، توزیع تا زمانی که محصول به مصرف کننده با تمرکز بر ایمنی و کیفیت، از دریایی به میز می رسد، دانش تمام زنجیره ارزش برای مواد غذایی آبی از ماهی و آبزیان را در اختیار شما قرار می دهد. این به شما پایه ای نیاز دارد که برای درک جهانی تولید غذاهای آبزی مورد نیاز است.
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
کارشناسی ارشد علوم آبزیان
- Ghent, بلژیک
کارشناسی ارشد بین المللی علوم مدیریت بهداشت در پرورش آبزیان
- Ghent, بلژیک
- Trondheim, نروژ + 2 بیشتر
کارشناسی ارشد علوم و مدیریت دریایی و لاکچری (اقیانوس ها و دریاچه ها)
- Brussels, بلژیک