Keystone logo
Instituto Superior Mariano Moreno - Mariano Moreno Culinary Insititute

Instituto Superior Mariano Moreno - Mariano Moreno Culinary Insititute

Instituto Superior Mariano Moreno - Mariano Moreno Culinary Insititute

مقدمه

موسسه ماریانو مورنو (ISMM) در سال 1963 در شهر بوینس آیرس ، آرژانتین ایجاد شد. این موسسه توسط آقای روبرتو ساد ، که بصیرتی در تجارت دانشگاهی دارد تاسیس شد ، به عنوان مدرسه روزنامه نگاری شروع به کار کرد و به اولین مدرسه روزنامه نگاری در بوینس آیرس تبدیل شد. این نام از نام ماریانو مورنو که بنیانگذار روزنامه Gazeta de Buenos Aires ، اولین روزنامه شهر بود ، گرفته شده است.

ISMM منحصراً به فعالیتهای آموزشی اختصاص داده شده است و در حال حاضر به عنوان یکی از موسسات آموزشی برجسته آرژانتین شناخته شده است. با بیش از 48 سال تجربه ، توانسته است در بخشهای مختلف آموزشی مانند هنرهای آشپزی ، کامپیوتر ، طراحی مد و دبیرستان شتابدهنده برای بزرگسالان گسترش یابد.

از سال 2000 م Instituteسسه آشپزی ماریانو مورنو (MMCI)* استاندارد برتری در آموزش حرفه ای آشپزی را تعیین کرده است و خود را به عنوان یکی از بهترین مدارس در آمریکای لاتین معرفی کرده است. مأموریت MMCI ارتقاء تقدیر جهانی از هنرهای آشپزی و تشویق برتری در تجارت مواد غذایی در همه سطوح است.

هر سال تحصیلی موسسه هنرهای آشپزی پذیرای صدها دانشجوی خارجی در محل بوینس آیرس خود است. این م Instituteسسه همچنین چهار مدرسه در کلمبیا و سه مدرسه در مکزیک تأسیس کرده است ، جایی که دانش و تخصص آن باعث شده است که این مدرسه و فارغ التحصیلان آن به رسمیت شناخته شوند. شهرت عالی ، متخصصان برجسته و امکانات ، امکان همکاری با مدارس آشپزی شناخته شده بین المللی ، مانند "موسسه هنرهای آشپزی پل بوکوس لیون" را فراهم کرده است. مشارکت های بین المللی مانند این به دانش آموزان این امکان را می دهد تا در تجربیات فرهنگی متنوع تری شرکت کرده و آنها را در معرض رقابت تجاری جهان قرار دهند.

MMCI آموزش جامعی در زمینه آشپزی و شیرینی به متخصصان و علاقه مندان آشپزی ارائه می دهد. برنامه درسی بر اساس غذاهای اروپایی با تأکید بر تکنیک های فرانسوی ، ایتالیایی و اسپانیایی است. علاوه بر روشهای آشپزی کلاسیک ، غذاهای منطقه ای آمریکا ، غذاهای آسیایی و آخرین روندها از جمله Gastronomy مولکولی را نیز بررسی می کند و دانشجویان خود را برای یک حرفه بین المللی در صنعت غذا آماده می کند. دانش آموزان در کنار استادان صنایع دستی که تجربیات جهانی خود را به اشتراک می گذارند و آنها را به توسعه خلاقیت و اصالت تشویق می کنند ، آموزش خواهند دید.

برنامه هنرهای آشپزی به شما این فرصت را می دهد تا مهارت های خود را از طریق تظاهرات و سپس کاربرد عملی در آشپزخانه های مجهز حرفه ای توسعه دهید. به عنوان بخشی از این محیط پویا ، دانش آموزان در دنیای آشپزی و مهمان نوازی غرق شده و زمان قابل توجهی را در آشپزخانه با استفاده از مهارت ها و تکنیک ها سپری می کنند.

مکان ها

  • Mariano Moreno

    Mariano Moreno, آرژانتین

    برنامه ها

    سوالات