آشپزی و مدیریت آشپزی - دانشکده مدیریت در هتل ها و گردشگری
Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Lima, پرو
زبان های خارجی
زبان اسپانیایی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
درخواست اطلاعات
سرعت
تمام وقت
شهریه
درخواست اطلاعات
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
Mar 2024
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
UPC یک حرفه مدیریت آشپزی و آشپزی را ارائه می دهد که ماموریت آموزش حرفه ای و حرفه ای خلاقانه و خلاقانه را برای توسعه آشپزی و پایدار می کند تا بتواند پروژه های آشپزی سودمندانه را برنامه ریزی و مدیریت کند و بهترین سرآشپزها و بازرگانان را آموزش دهد، لازم است برای نشان دادن هویت آشپزی ما و ایجاد سبک های خود را با استدلال جامد. بر اساس یک تکه متمایز و تدریس شخصی و با مشارکت متخصصان محلی و بین المللی، این برنامه رویکرد چند رشته ای دارد که زمینه های مختلف مطالعه مرتبط با هنر آشپزی را پوشش می دهد. این شامل حوزه های مختلف است: از تحقیق، علم و تجزیه و تحلیل فرهنگ و تاریخ ما به استفاده و تکنیک هایی که روند بین المللی را تعیین می کنند.
برای UPC، دانش هر عنصر از روند که فعالیت آشپزخانه را ادغام می کند ضروری است: تولید کنندگان، سرآشپزان، مدیران و کارآفرینان. ما به شدت بر این باوریم که تنها با بررسی هر پیوند در این زنجیره، ما به یک آشپزخانه با پایه های واقعی دست خواهیم یافت.
از شما دعوت می کنیم که حرفه های مختلف ارائه شده توسط دانشکده هتلداری و مدیریت گردشگری را در لینک زیر مرور کنید: http://pregrado.upc.edu.pe/facultad-de-administracion-en-hoteleria-y-turismo/
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
مدرک کارشناسی ارشد سرآشپز شیرینی پزی و شیرینی پزی
- Barcelona, اسپانیا
کارشناسی ارشد در تجارت غذا و شراب
- Amsterdam, هلند
کارشناسی ارشد مدیریت آشپزی عالی
- L'Hospitalet de Llobregat, اسپانیا