کارشناسی ارشد در علوم تغذیه

جرات کشف کردن - HUJI Digital Open Day

به روز باز دیجیتال ما برای برنامه های مدرک بین المللی بپیوندید و کشف کنید که چگونه برتری را با یک زندگی دانشجویی غنی ترکیب می کنیم.

اینجا ثبت نام کنید >> href="https://tinyurl.com/436h9jkz

علوم تغذیه و مواد غذایی به سرعت در حال گسترش زمینه های تحقیقاتی هستند که سهم عمده ای در ارتقا health سلامت دارند. از آنجا که رابطه بین رژیم غذایی و بیماری بهتر درک می شود ، پیشرفت هایی در جهت بهبود ارزش غذایی غذاها و افزایش تنوع محصولات موجود در بازار که فواید سلامتی و غذایی دارند ، انجام می شود.

استاد بین المللی علوم در علوم تغذیه ای (غیر بالینی) دانش آموزان را برای تبدیل شدن به متخصصان برجسته در زمینه علوم تغذیه و استفاده از دانش تازه به دست آمده خود در چالش های تغذیه ای در کشورهای خود آماده می کند. دانشجویان مبانی تغذیه را براساس جدیدترین یافته های علمی فرا می گیرند. این برنامه همچنین دانشجویان را برای برنامه های تحقیقاتی و دکتری آماده می کند. لطفا توجه داشته باشید: این مدرک بالینی نیست. این یک دانشجو را واجد شرایط برای تبدیل شدن به یک رژیم درمانی مجاز نیست.

برنامه یک ساله منجر به کارشناسی ارشد غیر پایان نامه می شود. درجه Nutr (کارشناسی ارشد علوم بیوشیمی ، علوم غذایی و تغذیه). پس از اتمام موفقیت آمیز سال اول ، فارغ التحصیلان واجد شرایط می توانند درخواستی را برای پذیرش در رشته پایان نامه برای سال دوم تحصیل برای کسب مدرک پایان نامه ارسال کنند و برای Ph.D ادامه دهند. درجه یا در اسرائیل یا جاهای دیگر. پس از فارغ التحصیلی ، اکثر فارغ التحصیلان به کشورهای خود باز می گردند ، جایی که مقام های اصلی در ارتقا بهداشت و تغذیه ، آموزش ، دانشگاهیان ، تحقیقات ، سازمان های غیردولتی و سازمان های دولتی را در اختیار دارند. چندین نفر از فارغ التحصیلان ما تصمیم گرفته اند که تحصیلات خود را در مقطع دکتری ادامه دهند. مدرک تحصیلی در برنامه های سراسر جهان از جمله دانشگاه های برجسته در کانادا ، سوئیس ، دانمارک و ژاپن.

یکی از عوامل اصلی موفقیت این برنامه ارتباط نزدیک دانشکده کشاورزی با متخصصان تغذیه بالینی و بهداشت عمومی ، همراه با تیم های تحقیق و توسعه در صنایع غذایی و جامعه دانشگاهی است. همکاری در حال انجام امکان دستیابی به پیشرفتهای پژوهشی پیشرفته در این زمینه و رویکردهای نوآورانه برای رفع نیازهای عملی را فراهم می کند. در قلب این جامعه دانشگاهی دانشکده کشاورزی ، غذا و محیط زیست The Hebrew University of Jerusalem .

دانشگاه عبری یکی از برجسته ترین و معتبرترین موسسات در جهان است. دانشکده کشاورزی ، غذا و محیط زیست رابرت اچ اسمیت به عنوان م theسسه برجسته اسرائیلی که درجه علمی را در علوم تغذیه و غذا اعطا می کند ، از وضعیت منحصر به فردی در کشور برخوردار است. فارغ التحصیلان ما شامل مدیران اجرایی در وزارتخانه های بهداشت و کشاورزی و اعضای برجسته صنایع غذایی هستند. در داخل دانشکده ، انستیتوی علوم تغذیه ای و غذایی از دانشکده علوم تغذیه ای و گروه علوم غذایی تشکیل شده است. کارمندان موسسه شامل بسیاری از محققان اصلی اسرائیلی در این زمینه ها هستند.

برای تبدیل شدن به یک متخصص تغذیه ثبت شده در اسرائیل (RD) ، فرد باید یک مدرک لیسانس در رژیم غذایی ، غذا ، تغذیه یا یک منطقه مربوطه کسب کند ، یک دوره کارآموزی 6-12 ماهه را از طریق وزارت بهداشت بگذراند و یک آزمون کتبی را پشت سر بگذارد که منجر شود به پروانه تمرین.

• مبانی علوم تغذیه ای را براساس جدیدترین یافته های علمی بیاموزید.
• از تجربه متخصصان برجسته تغذیه بهره مند شوید.
• چالش های تغذیه جهانی و سیاست های غذایی را مطالعه کنید.
• دانش عملی را برای پیاده سازی در این زمینه کسب کنید.
• تغذیه شخصی سازی شده را بر اساس مواد مغذی و میکروبیوم درک کنید.
• از جو بین المللی ، بازدید از سایت ، سفرهای میدانی و رویدادهای فرهنگی لذت ببرید.

تعداد محدودی بورسیه تحصیلی برای متقاضیان کشورهای در حال توسعه در دسترس است. انتخاب بسیار رقابتی است.

برنامه درسی علوم تغذیه

ترم A

• مباحث مربوط به غدد درون ریز
• نگارش و ارائه علمی
• مقدمه ای بر زیست شناسی مولکولی
• تغذیه در سلامت و بیماری
• طراحی تجربی و تجزیه و تحلیل آماری و تمرین
• بیوشیمی
• بیوشیمی پیشرفته
• تغذیه مادر و کودک
• ایمنی مواد غذایی
• اپیدمیولوژی تغذیه
• ایمونولوژی پایه

ترم B

• تهیه غذا در سلامت و بیماری
• کارگاه آموزشی اصلاح رفتار تغذیه ای
• تغذیه و پیری
• نوروبیولوژی تغذیه
• بهداشت عمومی بین المللی
• فعل و انفعالات ژن مواد مغذی
• موضوعات در تغذیه بالینی
• ایمونولوژی پیشرفته
• ویتامین ها و مواد معدنی
• سوء تغذیه و مدیریت آن
• ناامنی تغذیه و پیشگیری از آن

ترم تابستانی

• روش های پژوهش
• سمینارهای شفاهی

برنامه درسی در معرض تغییر است.