علم و فناوری مواد غذایی

تحصیلات تکمیلی در علوم و صنایع غذایی در دانشگاه فدرال ویچوسا (PPGCTA / UFV) در آگوست 1974 (درجه کارشناسی ارشد) و آوریل 1994 (دکترا) آغاز شد. PPGCTA ، با 680 مقاله و 323 پایان نامه که تا 31 دسامبر سال 2020 دفاع می شود ، توسط ارگانهای ذی صلاح وزارت آموزش و پرورش (MEC) معتبر است. در کل ، بیش از 60،000 متخصص از این موسسه فارغ التحصیل شده اند. بیش از 12000 پایان نامه کارشناسی ارشد و 4000 پایان نامه دکترا قبلاً در Campi da UFV دفاع شده است.

درجه کارشناسی ارشد توسط ارگانهای ذی صلاح وزارت آموزش و پرورش و ورزش (MEC) و دکتری معتبر است که توسط گروه مشاوران فنی هماهنگی برای بهبود کارکنان آموزش عالی (GTC-CAPES-MEC) توصیه می شود ، هر دو برای نامزدها توصیه می شود. برنامه آموزش معلمان و تکنسین های سازمانی (PICDT).

فارغ التحصیلان این برنامه در م institسسات تحقیقاتی ، در صنایع غذایی و محصولات وابسته یا در حال تدریس محققان در دانشگاه های برزیل و کشورهای آمریکای لاتین هستند.

دانشجو به صورت تمام وقت ، از جمله در ماه جولای و از دسامبر تا فوریه ، زیر نظر کمیته جهت یابی کار می کند ، بنابراین لازم است در دوره ای که در دوره ثبت نام می شود در Viçosa اقامت ایجاد کند. برنامه مطالعه با توجه به علاقه آموزشی وی و اهداف برنامه بر اساس تجربه قبلی دانش آموز تهیه می شود. طول دوره کارشناسی ارشد 18 تا 24 ماه و دوره دکترا 30 تا 48 ماه است.