MS در علوم غذایی و تغذیه

کارشناسی ارشد علوم غذایی و تغذیه برای توسعه دانش و مهارت های اساسی لازم برای انجام تحقیقات در علوم غذایی و تغذیه و سایر زمینه های مرتبط طراحی شده است. همچنین شایستگی هایی را برای کار به عنوان متخصص غذا و تغذیه در آموزش و پرورش یا با سایر آژانس های تغذیه جامعه و صنایع غذایی ایجاد می کند. این برنامه همچنین شایستگی های نظری و تجربی لازم برای ادامه تحصیلات تکمیلی تکمیلی یا اخذ مدارک حرفه ای را توسعه می دهد.

علوم غذایی و تغذیه بر تغذیه و سلامت انسان، خدمات غذایی، ایمنی و کیفیت مواد غذایی و علم توسعه محصولات غذایی متمرکز است. دانش آموزان دوره های شیمی، میکروبیولوژی، پرستاری و رشد انسانی و همچنین تغذیه و سلامت را می گذرانند.

کل ساعت اعتبار: 30

کل ساعت اعتبار برنامه 30.0

• دانش‌آموزان پس از اتمام دوره‌های آموزشی خود، دانش خود را در مورد مفاهیم و اصول پیشرفته مرتبط با علوم غذایی و تغذیه به صورت مکتوب به طور دقیق با یکدیگر ارتباط خواهند داد.
• پس از اتمام کار درسی، دانش آموزان به طور مؤثر دانش خود را در مورد مفاهیم، اصول و گرایش های علوم غذایی و تغذیه بیان می کنند.
• دانش‌آموزان پس از اتمام دوره‌های خود، ادبیات علمی در علوم غذایی و تغذیه را برای دقت تکنیک‌های تحقیقاتی و کمک به این رشته می‌خوانند و تجزیه و تحلیل می‌کنند.
• پس از تکمیل گزینه پایان نامه، دانش آموزان سوالات تحقیق، فرضیه ها و روش تحقیق را برای رسیدگی به یک مشکل در زمینه علوم غذایی و تغذیه ایجاد می کنند.
• پس از اتمام برنامه، دانش آموزان تئوری های مناسب را برای رسیدگی به مسائل مربوط به غذا و تغذیه که بر جامعه تأثیر می گذارد، شناسایی و به کار خواهند برد.

مدرک در علوم غذایی و تغذیه شما را برای مشاغلی در زمینه تغذیه، مراقبت های بهداشتی و خدمات غذایی آماده می کند. این مدرک همچنین دانشجویان را برای حرفه های تحقیق و توسعه که از فناوری برای توسعه غذاهای جدید و بهبود کیفیت و ایمنی محصولات و خدمات غذایی استفاده می کنند، آماده می کند.

کارشناسی ارشد علوم (MS) - برنامه درسی علوم غذایی و تغذیه، دانشجویان فارغ التحصیل را برای مشاغلی در زمینه تحقیق، کنترل کیفیت، آموزش کالج، تغذیه جامعه، صنایع غذایی و با تعاونی توسعه و سایر آژانس های خدمات عمومی آماده می کند.