‏ درجه های کارشناسی ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی

‏ مرور کنید 36‏ کارشناسی ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی

مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی

هنگامی که مدرک لیسانس خود را به شما را کامل، شما هم می توانید کار خود را شروع و یا انتخاب برای ادامه تحصیل خود را با درآمد مدرک کارشناسی ارشد. گزینه دوم اجازه می دهد تا شما را به آماده شدن برای یک حرفه ای پیشرفته تر و پرش بیشتر پیش رو از اگر شما شروع به کار فورا.

یک استاد در مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی چیست؟ در این زمینه بر روی آماده سازی و نگهداری مواد غذایی متمرکز است. دانشجویان در دوره که آنها را آماده برای درک عملیات در یک رستوران و یا کسب و کار کیترینگ و جایگاه رهبری را وارد کنید در چنین استقرار. دوره های آموزشی ممکن است در سمت سیاست مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی تمرکز اگر دانش آموز بیشتر علاقه مند به تبدیل شدن به یک کارگر و ایمنی مواد غذایی یا بازرس است. برنامه مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی به طور معمول هنر آشپزی را شامل نمی شود.

درآمد یک استاد در مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی به نفع دانش آموزان با کمک به آنها توسعه مهارت های مدیریتی و ارتباطات لازم برای آنها را به رشد.برگزاری یک مدرک پیشرفته همچنین ممکن است اجازه فارغ التحصیلان برای به دست آوردن حقوق و دستمزد بالاتر یک بار آنها را وارد حرفه خود.

متغیرهای بسیاری که هزینه درآمد یک استاد در مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی وجود دارد. شما باید برنامه و مدرسه خاص قبل از ثبت نام به درک آنچه شهریه خواهد شد و آنچه هزینه های دیگر شما مسئول خواهد بود تحقیق.

فرصت های شغلی موجود به مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی فارغ التحصیلان متعدد هستند. در اصل، آنها قادر به ورود به هر موقعیت اداری در خدمت مواد غذایی و یا مهمان نوازی مواد غذایی زمینه. این خدمات عبارتند از اپراتورها، رستوران و یا پذیرایی مدیران، متخصصان موجودی، و مدیران دستیار. همچنین ممکن است به کار در بهداشت و ایمنی با تبدیل شدن به یک متخصص بهداشت یا بازرس بهداشت.

نگاهی به گام بعدی در جهت حرفه ای خود را با ثبت نام در یک برنامه غذایی و مطالعات نوشیدنی.جستجو برای برنامه خود را در زیر و تماس مستقیم با دفتر پذیرش از مدرسه از انتخاب خود را با پر کردن فرم بخوره.

اطلاعات بیشتر

Máster en Dirección Hotelera y de Restauración

OSTELEA | Distancia
Online & Campus Combined تمام وقت May 2018 اسپانیا Madrid Barcelona + {تعداد} بیشتر

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. Razones para estudiar el Máster: Habilidades Directivas Ciclo de encuentros con directivos de hoteles y de empresas de restauración, y consultores turísticos internacionales. Management Experience: El alumno desarrollara las competencias básicas para gestionar proyectos de manera eficaz, las "Soft Skills”. Método del caso: El método del caso permite que el alumno mejore de forma sistemática su proceso de toma de decisiones a través de la discusión de casos de empresas turísticas reales. Adicionalmente, esta metodología permite desarrollar otras habilidades tales como la creatividad, el pensamiento analítico, habilidades de comunicación oral y escrita, y habilidades interpersonales. Algunos de los casos trabajados en convocatorias anteriores de este programa han sido El Bulli y Ryanair. Especial énfasis en el revenue management, que se imparte a través de un business game. Este ámbito particular del marketing hotelero se desarrolla ampliamente en esta especialidad a través de una visión aplicada a través de un business game. Conferencias mensuales con Directivos de los diferentes departamentos o CEOs de empresas representativas del sector. Programa para el desarrollo de competencias directivas: Tourism Skills Development Program (TSDP). Residenciales... [-]

Máster en Dirección Hotelera y de Restauración (Madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Campus تمام وقت October 2017 اسپانیا Madrid

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. [+]

Máster en Dirección Hotelera y de Restauración El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. Razones para estudiar el Máster: Revenue Management, que se imparte a través de un Business Game. Este ámbito particular del marketing hotelero se desarrolla ampliamente en esta especialidad a través de una visión aplicada a través de un business game. Este Máster se puede cursar en Madrid o Barcelona Prácticas integradas: El componente teórico de una de las asignaturas aplicadas se desarrolla en el aula, pero su aplicación es práctica en una empresas colaboradora. Prácticas Profesionales. El Master ofrece la posibilidad de realizar prácticas profesionales en áreas de gestión de cadenas hoteleras y empresas de restauración. Incluye un ciclo de encuentros con Directivos de Hoteles, Empresas de Restauración y consultores turísticos internacionales. Ostelea es miembro de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH). Método del caso: El método del caso permite que el alumno mejor de forma sistemática su proceso de toma de decisiones a través de la discusión de casos de empresas turística reales. Algunos de los casos que se trabajan son: El Bulli y Ryanair. Asistencia a ferias sectoriales: Los estudiantes asisten a ferias sectoriales como Alimentaria... [-]

Gastronomía y Gestión Culinaria – Facultad de Administración en Hotelería y Turismo

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Campus تمام وقت March 2018 پرو Lima

La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria, con la misión de formar profesionales íntegros e innovadores para liderar un desarrollo culinario y gastronómico sostenible, que permita planificar y gestionar proyectos gastronómicos económicamente rentables y formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria, con la misión de formar profesionales íntegros e innovadores para liderar un desarrollo culinario y gastronómico sostenible, que permita planificar y gestionar proyectos gastronómicos económicamente rentables y formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. Sobre la base de una malla diferenciada y una enseñanza personalizada, y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario, abarcando diferentes áreas de estudio asociadas al arte de la cocina. Esto involucra distintos ámbitos: desde la investigación, las ciencias y el análisis de nuestra cultura e historia hasta los usos y técnicas que marcan tendencias internacionales. Para la UPC, resulta fundamental el conocimiento de cada elemento del proceso que integra la actividad de la cocina: productores, cocineros, gerentes y empresarios. Tenemos la firme convicción de que solo revisando al detalle cada eslabón de esta cadena lograremos una cocina con reales cimientos. Te invitamos a revisar las diferentes carreras que ofrece la Facultad de Administración en Hotelería y Turismo en el siguiente enlace: http://pregrado.upc.edu.pe/facultad-de-administracion-en-hoteleria-y-turismo/ [-]

کارشناسی ارشد در غذاهای ایتالیایی و Oenology

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Campus تمام وقت October 2017 ایتالیا Italy Online

دوره های کارشناسی ارشد در غذاهای ایتالیایی و Oenology، به مدت 180 روز، است که در دو بخش تنظیم شده است: اول، با طول 55 روز، از درس های نظری-عملی در مقر ICIF است، همراه با گردش علمی؛ دوم شامل کارآموزی حرفه ای 120 روزه (اختیاری، در هزینه subcription شامل نمی شود)، در رستوران انتخاب شده توسط مدرسه. [+]

نه هفته از دروس نظری و عملی و فرصت از یک دوره آموزش عملی در بهترین رستوران ایتالیایی البته استاد در غذاهای ایتالیایی و Oenology، به مدت 180 روز، است که در دو بخش تنظیم شده است: اول، با طول 55 روز، از درس های نظری-عملی در مقر ICIF است، همراه با گردش علمی؛ دوم شامل کارآموزی حرفه ای 120 روزه (اختیاری، در هزینه subcription شامل نمی شود)، در رستوران انتخاب شده توسط مدرسه. استاد می آموزد غذاهای سنتی منطقه و تکامل مدرن خلاق آن، تکنیک های اساسی، دکوراسیون مناسب، هنر ارائه و دیگر مفاهیم اساسی در محصولات کشاورزی، مواد غذایی، ادویه جات ترشی جات، گیاهان معطر، مواد اولیه غذایی، همراه با مطالعه دقیق آب و روغن. در طول اقامت خود در مدرسه تمام دانش آموزان خواهد شد به دو گروه تقسیم و به نوبت آماده سازی تمام از مواد لازم برای دستور العمل های را. آنها همچنین در کارهای عملی در هر دو آشپزخانه و اتاق ناهار خوری انجام نقش داشته باشد. حداقل حضور 12 - حداکثر 24. مدت زمان دوره است مدت زمان کل 6 ماه: 9 هفته از درس نظری و عملی در موسسه 15 هفته از کارآموزی (اختیاری) در یک رستوران ایتالیایی قبلا توسط موسسه انتخاب شده است. کسانی که می توانند ثبت نام کنند عبارتند از: دارندگان دیپلم از موسسات مهمان نوازی آموزش عالی و یا مراکز حرفه ای خارجی و ایتالیایی از بخش غذا و شراب کارگران از بخش با حداقل سه سال تجربه مستند در صنعت مهمان نوازی در سراسر جهان. موضوعات درس... [-]

Master in Food Design Project Experience

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Campus تمام وقت January 2018 ایتالیا Rome

The Master in Food Design Project Experience trains designers carrying critical skills to develop a constant inclination to innovation. Food Designers gain the necessary flexibility to deal with different fields - where they can apply their design ability - paying a special attention the users participation in defining needs and expectations. [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. The Master in Food Design Project Experience trains designers carrying critical skills to develop a constant inclination to innovation. Food Designers gain the necessary flexibility to deal with different fields - where they can apply their design ability - paying a special attention the users participation in defining needs and expectations. Professional opportunities – graduates can start a path in all the fields connected to production, communication and fruition of food. Thanks to the acquired critical competences they can face managerial and cultural field activities. Target - the Master is addressed to BA graduates in architecture, design, visual communication, nutritional sciences and related fields. Methodology and structure – the didactic path involves students in a practical R&D activity including project simulations in collaboration with institutions and private companies. The course perfectly fits market requirements, training professionals who design and realise innovation. Food is no longer just a primary need, but a sensorial experience that must be faced from the use of raw materials to the definition of consumption models. Due to the constant development of competitiveness and company strategic needs contemporary Designers are demanded to interact with marketing experts, engineers, corporate image consultants, graphics and interior designers. The Master provides transversal competences, connected to the analysis and interpretation of consumers’ needs and behaviors, creation of scenarios connected to new products, presentation and communication of a project, underlying the success factors. Besides theory there are 4 design areas related to: packaging... [-]

Master in Gastronomy and Culinary Management

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus تمام وقت September 2018 اسپانیا Castellón

This Master's Degree offers a total immersion in gastronomy from day one. A qualitative leap in your professional career. You will be able to come up with creative and profitable culinary proposals , not only in traditional cuisine but also in patisserie and bakery. [+]

TOTAL INMERSION IN GASTRONOMY This Master's Degree offers a total immersion in gastronomy from day one. A qualitative leap in your professional career. You will be able to come up with creative and profitable culinary proposals , not only in traditional cuisine but also in patisserie and bakery. The program has a duration of 5 months and is complemented by 530 external practice hours, in some of the best restaurants from our Culinary Team. THE STUDENT, A LEADING ROLE The Master's Degree from CEU Cardenal Herrera University and Gasma trains proactive professionals. Our program is innovative, participatory and based on an experiential methodology. Through practical workshops, Master classes, events and learning tours you will acquire the knowledge to help youmake a difference. OUR TEAM...OUR BEST GUARANTEE Learn from the best experts in food product and renowned professionals in areas like culinary management or R&D+i applied to Gastronomy. Knowledge and experience at your service. EMPLOYABILITY AND ENTREPRENEURSHIP Our pioneering methodology and direct contact with the best professionals will prepare you to take on the challenge of addressing the needs of the culinary sector. Gasma is commited to employability. Why study this Master's Degree?- 1. You will understand the basics of traditional cuisine and study food product in order to make the most of it. 2. You will master the most innovative techniques and develop your creative potential to set up a unique gastronomic proposal. 3. You will discover culinary techniques from around the world and learn to successfully integrate them, thus... [-]

Master in Brand Design and Management: Food, Wine and Tourism

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Campus تمام وقت 11  February 2018 ایتالیا Florence

The goal of this Master is to implement and strengthen the skills required to take on strategic roles in tourism, food and wine based brands. The Master is also designed to train professionals in the construction and management of formats/services in hospitality, as well as communication experts in Food & Wine sector. [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. Barcelona and Florence are two of the main touristic destinations in Europe, both of them attract tourist thanks to a unique blend between art, culture and a great quality of life and hospitality. Nowadays launching and empower a brand in these fields needs transversal skills and an overall vision. Territoriality is not a limitation anymore but a key value for being globally recognisable. Both Tuscany and Catalunya are regions that build their branding strategies on that value and they are succeeding in it. Professional Opportunities - The goal of this Master is to implement and strengthen the skills required to take on strategic roles in tourism, food and wine based brands. The Master is also designed to train professionals in the construction and management of formats/services in hospitality, as well as communication experts in Food & Wine sector. Joint Master Course - Florence and Barcelona Structure and methodology - The overall aim of the course is to meet the rising demand for qualified professionals able to offer a new managerial approach to the tourism/food & beverage sector in the touristic/hospitality industry. The course’s structure, which includes a detailed curriculum based on brand design and management, prepares future innovative professionals in the fields of tourism, hospitality, food and wine services. The aim is to train strategy and communication experts in identity-building and values related to food, wine and tourism industry brands. The Master is held in Barcelona and Florence, two cities... [-]

کارشناسی ارشد در محصولات غذایی و آشامیدنی مدیریت بین المللی

ESCP Europe Business School
Campus تمام وقت September 2018 ایتالیا Turin فرانسه Paris آلمان Berlin + {تعداد} بیشتر

این برنامه یک 2-کشور، تمام وقت برنامه استاد تخصصی 1 ساله طراحی شده برای فوق لیسانس هدف را برای یک دوران مربیگری برجسته در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی در بهترین شرکت های بین المللی است [+]

مطالعات در تورین و پاریس دانشگاه. مدیر علمی: پروفسور فرانچسکو Rattalino اهداف برنامه Caffarel - - Campari - کارفور - این برنامه یک 2-کشور، تمام وقت برنامه استاد تخصصی 1 ساله طراحی شده برای فوق لیسانس هدف را برای یک دوران مربیگری برجسته در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی در بهترین شرکت های بین المللی (به عنوان مثال باکاردی-مارتینی است کوکا کولا - کوستا Crociere - دنون - دکتر Oetker را - فررو - Granarolo - گروم - LAVAZZA - ها Marchesi - Antinori از - یونیلور) به عنوان مدیران، مدیران و کارآفرینان. فرصت های شغلی خدمات حرفه ای اختصاص داده شده ما کمک خواهد کرد که به لطف بالقوه خود را به مربیگری جلسات و فعالیت با هر دو شرکت و فارغ التحصیلان شبکه. ورود ESCP اروپا شما می دهد فرصتی برای از یک شبکه جهانی بهره مند شوند. چند نمونه از آنچه نقش حرفه ای آینده خود را می تواند: حرفه ای کارآفرینی در کسب و کار خانوادگی و یا شروع یو پی اس مدیر تولید، مدیر برند، مدیر صادرات / واردات، تامین مدیریت زنجیره ای، مدیر ارتباطات، مدیر بازاریابی، محصولات و توسعه کسب و کار، مدیر منطقه در محصولات غذایی و آشامیدنی شرکت هایی مانند فررو، LAVAZZA، Barilla به ... برنامه تحصیلی این برنامه ارائه می دهد یک ترکیب کاملی از دانش فنی و فعالیت های عملی: بیش از 20 روز از شرکت بازدیدکننده داشته است، یک شرکت از پروژه مشاوره، جلسات مزه، گروه کار می کند و شبکه های اینترنتی با مدیران F & B، فارغ... [-]

کارشناسی ارشد فلسفه (مطالعات مواد غذایی)

Taylor’s University
Campus تمام وقت پاره وقت 18 - 30  زمان ثبت نام باز است مالزی Subang Jaya + {تعداد} بیشتر

استاد فلسفه (مطالعات مواد غذایی) با هدف داماد فارغ التحصیلان به متخصصان مجرب که کارشناسان در این زمینه مطالعات غذایی هستند. [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. به رسمیت شناختن دو و صدور گواهینامه های استاد فلسفه (مطالعات مواد غذایی) با هدف داماد فارغ التحصیلان به متخصصان مجرب که کارشناسان در این زمینه مطالعات غذایی هستند. برای رسیدن به این دانشگاه و دانشگاه تولوز ژان ژورس تیلور (UT2J) یک برنامه جامع است که شامل مهارت های پژوهشی، انسان شناسی و جامعه شناسی از مواد غذایی، درک درستی از فرهنگ غذایی، روند غذا و کسب و کار مختلف چشم انداز، مسائل اجتماعی و سیاسی در غذای طراحی کرده اند و بهداشت عمومی و خیلی بیشتر. مزیت برنامه تنها دانشگاه مالزی با یک کرسی مطالعات غذایی: مواد غذایی، فرهنگ و بهداشت و درمان - پروفسور دکتر ژان پیر پولن. او معتقد است تاکید در مطالعات غذایی، کمک به برنامه های دانشگاهی و مشاوره به دانشجویان و اعضای هیئت علمی فراهم می کند. فرانسه اجتماعی انسان شناس، پروفسور دکتر پولن تجربه ای طولانی و موفق در حوزه مطالعات مواد غذایی و آموزش و پرورش مهمان نوازی در هر دو زندگی علمی و بین المللی است. او کتاب های متعددی کتاب ها و مقاله، و همچنین به طور فعال اصلی تحویل و ارائه کنفرانس در سراسر جهان از جمله موضوعاتی مانند جامعه شناسی مواد غذایی، میراث غذا و شیوه های گردشگری منتشر شده است. تنها برنامه مطالعات مواد غذایی قبل از ارائه برنامه جهانی درست تحقیقات (GRP) که فرصت برای انجام کار میدانی در خارج از کشور را فراهم می کند. 6 ماه - دانش آموزان این فرصت هیجان انگیز برای... [-]

کارشناسی ارشد در صنعت شرابداری و انولوژی

Georgian Technical University
Campus تمام وقت October 2017 گرجستان Tbilisi

پس از فارغ التحصیلی از این برنامه، با دانش و مدرک تحصیل شده، فرد قادر خواهد بود در بخش خصوصی، سازمان های دولتی و غیر دولتی مانند شرکت های شراب، شرکت های در حال رشد انگور، شراب ها و نوشابه های گازدار، آزمایشگاه ها، کمپنی های مزه، انجمن ها وزارت زراعت و ادارات وابسته آن در زمینه باغداری و زراعت و اصلاح نباتات کار می کند. [+]

اهداف برنامه برای آماده سازی enologist مطابق با خواسته های بازار کار، که رقابتی، عملا گرا و آماده برای دیدار با بالاترین انتظارات از صنعت شراب خواهد بود. برای به دست آوردن دانش آموزان با دانش نظری و مهارت عملی مورد نیاز است. برای معرفی دانش آموزان جهان انگور، گیاه شراب، ارزش شراب و کسب و کار شراب. برای تدریس تکنیک های جاری، اطلاعاتی در مورد روش های مدرن، نوآوری هایی که در هنگام مدیریت یک باغ وحش و کارخانه شراب سازی استفاده می شود، ارائه دهید. برای توضیح اهمیت تکنیک های خاصی برای تولید شراب سازی در ایجاد شراب با عطر و طعم خوب است. برای ارائه تجربه برای دانش آموزان که مهارت های مربوطه در شیوه های فعلی برای برداشت انگور و پردازش انگور به شراب در یک واسطه تجاری و / یا کارخانه شراب سازی در حال توسعه است. برای تبدیل شدن به دانش آموزان با مهارت های تحلیلی مشترک، که در یک آزمایشگاه شراب استفاده می شود، آشنا می شوید. توضیحات برنامه این برنامه با استفاده از سیستم ECTS توسعه داده شد، 1 اعتبار برابر با 27 ساعت است که به عنوان یک تماس و همچنین ساعت کار مستقل مورد استفاده قرار می گیرد. توزیع اعتبارات در برنامه درسی نشان داده شده است. مدت زمان برنامه 2 سال (4 ترم) است و 120 واحد (ECTS) را پوشش می دهد. دوره های اصلی - 75 اعتبار، که به شرح زیر برنامه ریزی شده: دوره های اجباری در تخصص 58 اعتبار؛ دوره انتخابی 5 اعتبار؛ تمرین - 12... [-]

کارشناسی ارشد / MBA در مدیریت نام تجاری لوکس، مواد غذایی و M2 شراب اکتبر

INSEEC Chambéry campus
Campus تمام وقت October 2017 فرانسه Chambéry

MBA / کارشناسی ارشد در مدیریت نام تجاری لوکس، غذا و شراب M2 یک دوره سه دوره با 350 ساعت آموزش چهره به چهره است که ارزش 60 ECTS و یا 26 آمریکا اعتبار است. تمام کلاس ها به زبان انگلیسی تدریس [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. به MBA / کارشناسی ارشد. در لوکس مدیریت نام تجاری، محصولات غذایی و شراب یک دوره سه دوره با 350 ساعت آموزش چهره به چهره است که ارزش 60 ECTS و یا 26 آمریکا اعتبار است. همه کلاس ها به زبان انگلیسی تدریس می شود. این برنامه ارائه می دهد یک رویکرد چند رشته: کسب و کار جامد، استراتژیک، بازاریابی و دانش ارتباطات همراه با قرار گرفتن در معرض به سمت عملی، به لطف کمک از حرفه ای فعال و به میدان بازدیدکننده داشته است. آن را فراهم می به دانش و تخصص لازم برای ورود به صنعت خدمات لوکس از طریق ترکیبی از ستون های دانشگاهی و دروس عملی در بخش های مختلف صنعت. فرصت های شغلی این دوره را می توان به طور مستقیم اعمال به کار در هتل لوکس در انواع خدمات مانند عملیات، مدیریت نام تجاری، E-تجارت، گردشگری آشپزی، سلیقه در غذا مدیریت و شراب، مواد غذایی و آشامیدنی، مدیریت رویداد، فروش و یا مهمان سرویس. پذیرش مورد نیاز کارشناسی ارشد: نامزد علاقه مندان با کارشناسی. HNS. درجه (4 سال از مطالعات دانشگاه بموقع تکمیل و یا 5 سال برای دانش آموزان چینی) با سطح شایستگی زبان انگلیسی مورد نیاز برای تحصیل به زبان انگلیسی. MBA: نامزد علاقه مند با کارشناسی. درجه (3 سال از مطالعات دانشگاه بموقع تکمیل و یا 4 سال برای دانش آموزان چینی) و حداقل 2 سال سابقه کار در موقعیت مدیریت میانی با سطح شایستگی زبان انگلیسی مورد نیاز برای مطالعه... [-]

Master in Food & Wine Management (Roma) - percorso in italiano

Il Sole 24 ORE Business School
Campus تمام وقت 11  October 2017 ایتالیا Rome

Il Master Food & Wine della Business School del Sole 24 ORE si pone l'obiettivo di formare nuovi profili professionali di tecnici e manager del food & wine con una conoscenza approfondita del settore e dei processi dell'industria alimentare. [+]

Il Master Food & Wine della Business School del Sole 24 ORE si pone l'obiettivo di formare nuovi profili professionali di tecnici e manager del food & wine con una conoscenza approfondita del settore e dei processi dell'industria alimentare. STRUTTURA Il Master Food & Wine Management a tempo pieno, numero chiuso e frequenza obbligatoria, ha una durata di 11 mesi: 5 mesi di formazione full time in aula 6 mesi di stage presso le strutture del settore vitivinicolo e agroalimentare PROGRAMMA Il programma in aula è articolato nei seguenti macro punti: Fondamenti di management: elementi di economia e organizzazione aziendale Principi base di nutrizione e dietetica Il sistema enogastronomico e agroalimentare Economics e gestione dell'impresa alimentare Marketing, comunicazione e sviluppo commerciale nel settore enogastronomico Strategie di internazionalizzazione. Focus sui paesi: Asia, Africa, USA Competenze tecniche e gestionali Diritto alimentare e gestione del rischio Il lancio di una start up nel settore enogastronomico. Sono previsti numerosi project work in collaborazione con le aziende del settore, sia per lo sviluppo nuovo prodotto - con i direttori marketing, responsabili commerciali e product manager - sia sui temi di Export e internazionalizzazione. Alcune aziende con cui ha collaborato il Master: Chr.Hansen, Felicetti, AlceNero, Mila e Molinari. Durante i mesi di aula i partecipanti effettuano inoltre visite guidate presso aziende e strutture del settore food & wine. Alcune aziende visitate nelle edizioni in corso e passate: Casa del Cioccolato Perugina, Relais Chateaux Il Falconiere, Peroni, Buongiornovino, Monini (olio), Urbani Tartufi, Taste Firenze. STAGE Il Master... [-]

استاد در طراحی مواد غذایی

Scuola Politecnica di Design SPD
Campus تمام وقت 12  March 2018 ایتالیا Milan

استاد در طراحی محصولات غذایی توسعه مهارت های لازم به طوری که معامله گر می تواند بخش طراحی مواد غذایی، یک بازار است که مداوم در حال رشد را وارد کنید، و که در آن ایتالیا مرجع است. این دوره فارغ التحصیلان در طراحی، بازاریابی و ارتباطات بلکه به متخصصان با تجربه در بازار است. این برنامه در صنایع غذایی و روشهای آن متمرکز شده است. [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. استاد در طراحی محصولات غذایی امکان توسعه مهارت های لازم را وارد کنید و ارائه کمک های نوآورانه در بخش مواد غذایی است که به طور مداوم در حال رشد و ایتالیا که در آن کشور مرجع است می دهد حرفه ای است. البته نه تنها به فارغ التحصیلان در طراحی، بازاریابی و ارتباطات، بلکه به متخصصان در حال حاضر در دولت و مدیریت بازار کار طراحی شده است. این برنامه هدایت تمرکز خود را] در بخش مواد غذایی و روش های آن است. اتحادیه بین مواد غذایی و طراحی، متولد شده است حرفه ای جدید - طراح مواد غذایی - است که قادر به کار با: - فرآیندها، روش ها و محیط های که در آن مواد غذایی تولید می شوند، توزیع و مصرف؛ - مواد غذایی از نقطه نظر زیبایی شناختی، ارتباطی و نماینده؛ - تجهیزات و ابزار مورد استفاده در تهیه و مصرف مواد غذایی؛ - فعالیت های ارتباطی برای ترویج محصولات مواد غذایی است. آموزش کارشناسی ارشد برنامه شامل، علاوه بر کلاس ها، کارگاه ها و سخنرانی ها با حرفه ای ها از بخش کشاورزی مواد غذایی و طراحی: کارآفرینان، مدیران، روزنامه نگاران، منتقدان غذا، معماران، طراحان و سرآشپزها. دانشجویان همچنین شرکت ها در صنعت، فروشگاه مفهوم (فروشگاه مفهوم)، نشان می دهد تجارت و حوادث آشپزی مراجعه کنید. پس از اتمام این دوره، کارآموزی 3 ماه در شرکت ها، سازمان یا موسسه بخش مواد غذایی ارائه شده است. ENTRY استاد است برای فارغ التحصیلان ایتالیایی و... [-]

'ثانیه استاد بین المللی مواد غذایی و طبخ طراحی

École de Condé
Campus تمام وقت September 2018 فرانسه لیون

L 'استاد بین المللی مواد غذایی و طراحی کوک، فقط به زبان انگلیسی تدریس می شود، ارائه می دهد آموزش و پرورش در سطح بالا در زمینه طراحی آشپزی. [+]

L 'استاد بین المللی مواد غذایی و طراحی کوک، فقط به زبان انگلیسی تدریس می شود، ارائه می دهد آموزش و پرورش در سطح بالا در زمینه طراحی آشپزی. تشکیل نادر از این نوع موجود در فرانسه و اروپا، استاد در مواد غذایی و طبخ طراحی - طراحی آشپزی - در مدرسه از Condé-لیون واقع، واقع در پایتخت فرانسه به شمار میروند. پداگوژی قرار می دهد طراحان تعامل، سرآشپزها، جامعه شناسان و دانشمندان در یک کلاس منحصر به فرد از اجرای فضای گرا و پروژه می باشد. فراتر از طراحی ظروف، بشقاب و مکان های مصرف (رستوران ها، مغازه ها، و غیره)، نسبت بین محصول و مصرف کننده از طریق تجزیه و تحلیل تاریخی، اجتماعی و فرهنگی، بازاریابی مورد سوال است، اما همچنین تغذیه و دانشمندان. برنامه استاد بین المللی (استاد سطح 1) در مواد غذایی و طراحی آشپز - طراحی آشپزی - می گیرد بیش از یک سال تحصیلی طولانی توسط چندین تجربه کارآموزی. این برنامه فراهم می کند، طراحان، مدیران یا کارآموزی با تجربه تر و به تمام دانش آموزانی که در صنایع غذایی به توابع قصد بررسی یک میدان جدید پژوهشی در تقاطع مناطق متعدد از تجربه و تخصص . درخواست Mastere انتخاب ورودی کارشناسی ارشد مواد غذایی و طبخ طراحی - طراحی آشپزی - مصاحبه انگیزشی بر و ارائه نمونه کارها از کار انجام می شود. شما می توانید در هر زمان ترجیحا بین اکتبر و ژوئن سال گذشته اعمال می شود.پذیرش نیاز به اثبات اثرات اعتبارات 180 به دست آورد در زمینه های دانشگاهی مربوط... [-]

Master of Management in Food & Beverage (MFB)

SDA Bocconi School of Management
Campus تمام وقت 12  January 2018 ایتالیا Milan Altavilla Vicentina + {تعداد} بیشتر

he Master of Management in Food & Beverage (MFB) is a full-time, international, one-year program that is taught entirely in English and attracts students from all over the world. The program focuses on management of F&B and related companies, such as restaurants, hotels, resorts and advanced retailers, from an innovative and effective perspective. MFB has a multidisciplinary approach and adopts an experiential method. [+]

‏ رشته های ارشد را مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی. The Master of Management in Food & Beverage (MFB) is a full-time, international, one-year program that is taught entirely in English and attracts students from all over the world. The program focuses on management of F&B and related companies, such as restaurants, hotels, resorts and advanced retailers, from an innovative and effective perspective. MFB has a multidisciplinary approach and adopts an experiential method. Lectures by professors and guest speakers are alternated with group exercises, team and individual projects, simulations, role-playing and case study analysis. You will have many Q&A sessions on contemporary issues the industry faces now and in the perceived future. MFB regards management as a unique recipe that requires many carefully-measured ingredients, including strong theoretical and practical knowledge, vision, drive, determination and the ability to identify opportunities and bring together people, cultures and traditions. MFB is the Master for you if You aspire to take up a managerial role in the intriguing field of Food & Beverage and related industries You want to discover how to be successful in restaurant and hotel business You need to be more specialized in order to progress in your career You want the opportunity to interact with international leaders in this sector You are ready for the challenge of a specialized and intense business program You are ready for an innovative curriculum from an internationally recognized School of Management. What MFB can offer you Solid foundations in management, including practical, creative and... [-]